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【和春堂】一蛋成名雙茶滷包 Flavoured Tea Egg Spices 60g

$17.49 $19.49

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Description

  • 效期限(Expiration Date):May 23, 2022
  • 雙茶採用了「阿薩姆紅茶+烏龍茶」黃金比例,加上和春堂的「獨門滷包」所製成的「一蛋成名」!
  • 如何讓茶葉蛋入味也是關鍵:
  • 重點與蛋殼的裂痕有關,人們流傳一句話:「人生就像茶葉蛋,有裂痕才入味。」
  • 這個裂痕要讓冰冷的外殼將褐色滷汁進入蛋白讓它著上美麗的色彩!!!
  • 孩子的最愛~~也是現在不出門媽媽動手做的最佳選擇
  • 老媽媽「認真茶葉蛋」製作方式:
    • 1.滷汁煮滾備用。
    • 2.水加鹽煮滾,加入蛋煮 5分鐘撈出,泡冰水敲出裂痕。
    • 3.將蛋放入滷汁加些許醬油調味煮 30 分鐘後,放入冰箱靜置約 48 小時。
    • 4.取出蛋,剝除蛋殼即可。
  • 老媽媽「溏心流沙蛋」製作方式:
  • 精華醬汁:
    • 水300cc、醬油60cc、冰糖1T、味琳1T、滷包1包
    • 1.水+醬油+滷包煮滾關小火煮20分鐘加入冰糖、味琳調味備用。
  • 煮蛋:
    • 1.蛋鈍的那面輕敲,水滾加一點鹽,蛋下鍋煮6分鐘,起鍋水倒掉,泡冷水,剝殼。
    • 2.撥完殼的蛋,泡湯汁。至少24小時以上,入味即可食。
  • 淨重:1入20公克/一包內有3入共60克 (一組2包 共有120克)
  • 保存期限:1年
  • 保存方式:請放置陰涼處勿受潮
  • 產地:台灣 
  • Net weight: 1 pack of 20 grams/a pack contains 3 packs for a total of 60 grams (a set of 2 packs totals 120 grams)
  • Retention period: 1 year
  • Storage method: please place in a cool place away from moisture
  • Origin: Taiwan
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